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Ah, mais tu ne m'avais pas dit que tu avais bitlocker. Pour le coup systemd-boot est la seule solution (via un truc expérimental) qui permet de lancer un windows avec secure boot + bitlocker. Windows ne peut être lancé que depuis le BIOS aucune étape intermédiaire n'est autorisé. Systemd-boot utilise une astuce pour lancer windows en passant par le BIOS.
Sinon le plus simple est via le BIOS (le menu du BIOS), c'est ce que je fais au travail.
Et en effet si tu n'as pas besoin de bitlocker le plus simple est de le désactiver

Bonjour Benjarobin.

je le ne savais pas moi-même. Il s'est activé de manière auto. c'est résolu.
merci à toi et ton aide.