Je suis sous kde 4.3 ("officiel"/non kdemod) et le menu déroulant du bouton de redémarrage me permet de choisir sous quel OS je souhaite rebooter. Seulement cette sélection n'a aucun effet, je redémarre toujours sur l'entrée par défaut du grub définie dans menu.lst (archlinux dans mon cas).
Pourtant dans les options du gestionnaire de connexion, sous l'onglet arrêt, le gestionnaire de démarrage est bien sur Grub (dans le fichier /usr/share/config/kdm/kdmrc aussi du coup).
Avec un Grub tel que je l'ai montré au premier post, on redémarre bien sur le système sélectionné dans KDE mais ce dernier restera le système lancé par défaut, jusqu'à ce qu'on en choisisse un autre.
Personnellement, je préfère ne redémarrer qu'une seule fois sur l'OS sélectionné dans le menu de KDE et qu'ensuite le système lancé par défaut soit de nouveau le premier listé dans menu.lst.
Pour cela il faut rajouter "0" à coté de "savedefault".