@ditow: je te fais la même réflexion qu'au début de ce sujet: ça ne rime pas à grand chose de vouloir procéder ainsi, autant tout réinstaller, remettre à jour et réinstaller tes paquets... et je n'aime pas quand un utilisateur réinstalle (encore moins pour du trivial comme ça).
+1 avec benjarobin, donc.
Ça dépend de comment tu as installé et désinstallé (simplement, si tu as utilisé -Rcs ou pas -- je ne veux pas penser une seconde que tu n'es pas passé par pacman: tant que tu as utilisé pacman tu peux faire du ménage), mais un premier truc à faire est de lister les paquets orphelins:
La liste sera celle des paquets dont le système (attention, toi tu as peut-être besoin

) n'a plus besoin (ils sont venus par d'autres paquets).
Et pour désinstaller un paquet complétement: pacman -Rs ou -Rcns.
Voir wiki.
Pour du plus précis, tu peux ouvrir un autre sujet (en mettant, un lien vers celui-ci, c'est toujours plus sympa de voir que les gens ont cherché).
